第４０回県特産品新作展の表彰式が３日に県庁であり、菓子類・その他部門で雲仙市のＣＡＫＥＨＯＵＳＥ　Ｈｏｎｄａの「まるごと雲仙チーズぷりん」が最優秀賞に輝いた。

　創意と工夫にあふれた新商品を一堂に集め県民に紹介するとともに、優れたものを顕彰することで県内事業者の開発意欲を促進し、ふるさと産業の振興を図るのが目的。農林加工品・水産加工品部門と計２部門に６０点が出品され、審査委員長の西明眞理・県立大シーボルト校教授ら審査員１１人が審査し、最優秀賞２点、優秀賞３点、奨励賞５点を選んだ。

　最優秀賞の雲仙チーズぷりんは「地元雲仙のこだわり原材料でつくられ、手づくりの牛乳やチーズで丁寧に仕上げられており、濃厚でとろけるような味わいであり、県外に向けた販売が見込める商品」と高評価を得た。他に島原半島からは雲仙市の(有)百花亭の「百花まんじゅう」が奨励賞に輝いた。

[2009/3/5:島原新聞]

ラベル: 雲仙市